石筧鄉位于縉云、蓮都、青田三縣（區）交界之處，群山環抱，有1.8萬余畝高山油茶園，人均擁有油茶林面積近2.5畝。由于地處偏僻，交通不便，即使擁有豐富的生態資源，石筧油茶的種植、生產、加工模式長期停留在“粗加工、零開發”上，沒有形成規模性種植和生產銷售。

　　2016年，杭州市富陽區與縉云縣結為山海協作幫扶關系，石筧鄉爭取到富陽鄉愁富民產業助推項目專項資金160萬元，推進油茶廠項目落地。2019年11月，油茶廠開始建設，經過兩年時間，陸續完成廠房功能區改造提升，引進最新渦輪壓榨和一級精煉設備，打造油茶文化館，成功注冊“石筧”牌山茶油。

　　從最初的老舊廠房到全機械操作規范化管理的現代化油茶廠；從破敗的二層平房到功能齊全、展示獨具特色的鄉愁富民產業的油茶文化館，如今的石筧油茶不僅是一張休閑旅游的“金名片”，更是鄉里增收致富的支柱產業。

　　青山變“金山”，山果變“金果”。石筧鄉油茶廠通過生態強村公司收購油茶籽，解決大部分農民銷路不暢的難題。同時，借助山海協作，2021和2022年，石筧鄉共爭取到縉云—富陽消費幫扶禮包40000多份，銷售山茶油1萬多公斤，實現銷售收入120多萬元。

　　現如今，小小的油茶果成了農民心中的“增收果”。去年，石筧村村民鄭金通自家的5畝油茶林喜獲豐收，不僅賣了個好價錢，收益也比往年翻倍增長?！坝筒鑿S辦在‘家門口’就是好，我們在廠里榨好山茶油直接被收購，既節省了運輸費用，也解決了銷路問題?！苯衲?，嘗到了甜頭的鄭金通把村里常年不在家農戶的油茶樹承包過來，擴充到了15畝油茶林?！半m然今年受天氣的影響產量并不好，但是通過科學化管理，預計明年利潤可達4萬元左右?！?/p>

　　在山海協作助推下，石筧鄉通過技術升級、“抱團”運營等舉措，以“企業+專業合作社+基地”模式帶動油茶產業發展壯大，實現產量和產值雙提高。今年以來，石筧鄉強村公司實現油茶產業產值近500余萬元，利潤收入120余萬元，每個村的集體經濟增收10多萬元，共富之路越走越寬?！敖酉聛?，石筧鄉將以油茶文化為主題，繼續做大做強做優強村公司，提煉山茶油品牌故事，推動油茶產業與鄉村旅游深度融合，真正帶動一方百姓致富增收?！笔a鄉黨委書記丁藝說。